Möhren-Orangen-Drink mit Quark
Zutaten:
2 Orangen
1 kleine Grapefruit
200 ml Möhrensaft
4 EL Magerquark (80 g)
1 TL Rapsöl
Orangen auspressen (sollten ca. 200 ml ergeben). Grapefruit auspressen (ca. 100 ml). Orangen- und Grapefruitsaft mit Möhrensaft, Magerquark und Öl in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Sofort kalt servieren.